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fb討論-年菜最強首選南門任選【老林記】香菇燜筍(約600g)


南門任選【老林記】香菇燜筍(約600g)

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▲誠品公布2016年度10大暢銷書。(圖/誠品提供,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

又到了12月,誠品書店今(12/8)公布2016年度銷售冠軍,由在網路上以文青之姿,受到許多民眾喜愛的新世代作家Peter Su,7月上市的《如果可以簡單,誰想要複雜》奪下年度銷售冠軍。

Peter Su出道至今約3年,臉書粉絲累積已破60萬人,以「語錄式」的寫法搭配照片竄紅,在PTT上還曾有人討論過「到底為什麼Peter Su可以紅啊?」

Peter Su維持一年一本創作的產量,主題從夢想、愛寫到人生,前2本作品連續兩年拿下年度亞軍,今年終於攻頂成功。

▲Peter Su新書奪冠。

第2名由作者枡野俊明寫作的心理學書籍《你所煩惱的事,有九成都不會發生》;第3名是作家袁浩的作品《台灣不教的中國現代史:蔣介石打贏了日本,怎麼一年不到就輸給毛澤東?》拿下。

▲(左)《你所煩惱的事,有九成都不會發生》獲得第2;(右)《台灣不教的中國現代史》拿下第3。

而在台知名度高的日本推理作家東野圭吾,以《拉普拉斯的魔女》及《平行世界的愛情故事》,搶下年度TOP10的2席位子,也是唯一上榜2本的作家。

另位作家龍應台推出首部演講文集《傾聽》,集結她30年來的20篇講稿,作為她寫給台灣及華人社會的一個提醒,也成為年度暢銷書第8名。

▲(左)作者王薀《靜坐》獲得第4;(右)《魔女》挺進第5。

誠品表示,分析今年的10大熱門書籍,治「煩」成為熱門閱讀主題,透露台灣讀者試圖從閱讀中尋找簡單生活的方式,追求「好睡好生活」的身心寧靜與健康。

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一○五年臺灣閱讀節嘉年華會於昨(三)日在國家圖書館及周邊廣場人行道熱烈展開,活動由教育部指導,國圖規劃辦理,嘉年華會由來自玉山山麓的臺灣原聲童聲合唱團天籟般的歌聲,揭開歡樂序幕,國圖館長曾淑賢也恭讀總統賀詞,總統感謝教育部、圖書館、縣市首長及各界朋友共建書香社會的慷慨付出,期盼全國民眾每天都能抽出時間,享受閱讀樂趣,培養終身學習的習慣,讓臺灣社會更進步、更繁榮、更祥和。

部長潘文忠致詞時特別提倡「閱讀在一起」運動,每周一次,全家一起閱讀,一起到圖書館借書,一起到書店買書。希望民眾多多善用圖書館的豐富資源,多購買優質好書,如此一來,全民的閱讀力、知識力,以及國家的競爭力都會逐步提高。

嘉年華會的最高潮是由教育部部長親自頒發代表圖書館界的奧斯卡獎項─「圖書館傑出人士貢獻獎」,以表彰地方首長熱心推動圖書館建設事務,獎勵圖書館館員辦理圖書館業務的傑出表現。本年地方首長得獎人分別是臺南市市長賴清德及斗六市市長謝淑亞,圖書館人員得獎人分別為國家圖書館杜立中助理編輯及宜蘭縣冬山鄉立圖書館李碧娥管理員。部長表示賴清德市長帶領市府團隊打造現代化之大都會公共圖書館;謝淑亞市長積極改善圖書館閱讀環境及推動城市閱讀。

嘉年華會活動多元繽紛,有許多閱讀分享及互動的內容,結合出版社、書店、各地圖書館、媒體、學校、政府機構、民間團體,推出三十五個精彩有趣的互動攤位,包括親子遊戲、好書分享、作家簽書、多元文化體驗、肖像漫畫創作、獨立書店風景、出版饗宴、幸會臺灣、歐洲巡禮、創作接龍、飲食文化探謎、精彩表演、露天書牆、行動閱讀、圖書館小小兵、手工書DIY等。

嘉年華會同時是全省十七個縣市大串連的閱讀盛宴,從北到南,從東到西,甚至離島澎湖,如國立臺灣圖書館舉辦「臺灣閱讀公園&書香嘉年華」,有閱讀市集、圖書醫生等活動;國立公共資訊圖書館舉辦聯合真人書、數位資源大觀園,讓參加民眾體驗與分享行動閱讀的樂趣;臺北市立圖書館舉辦圖書館小小兵;新北市立圖書館舉辦幸福閱讀講座。

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商品規格

名稱
(蔥阿伯)優質嚴選-東北高麗菜手工水餃規格:900g/包 x 1包,約50顆

成分:麵粉、豬肉、高麗菜、薑、大豆蛋白、鹽、糖、蔥、醬油、麻油、胡椒粉

食品添加物:醋酸澱粉、甘油、L-麩酸鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉

保存期限:9個月

本產品單顆淨重有+-5%的誤差,出貨時一律嚴格採用電子秤重,保證總重量都會符合外包裝所標示,如有顆數不同,均以的內容物重量為主。

名稱(蔥阿伯)Min手工蔥抓餅規格120g/片,5片/包 x 2包成份:台灣香蔥、麵粉、鹽、糖、食用豬油、調味料保存期限:1年

調理方式:不須解凍,放入平底鍋內,加少許油,小火煎至兩面金黃,5分鐘輕鬆即可食。

名稱(蔥阿伯)紅豆大鍋餅;芋頭大鍋餅;地瓜大鍋餅 (口味隨機出貨)規格:90g/片,2片/包 x 1包成份:

紅豆鍋餅:麵粉、紅豆餡、植物油、糖、鹽、泡打粉芋頭鍋餅:麵粉、芋頭餡、植物油、糖、鹽、泡打粉

地瓜鍋餅:麵粉、地瓜餡、植物油、糖、鹽、泡打粉

保存期限:本產品未添加任何防腐劑,請以冷凍方式保存,冷凍可保存365天。

保存條件:冷凍-18度C以下

產地:台灣

提醒您!因製作過程繁複,實物規格會有些許誤差





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天氣逐漸轉涼,達欣226公分的巨人布拉(Sim Bhullar)樂當火鍋店老闆,10日出戰台啤全場送出8顆麻辣火鍋,並有16分14籃板的好表現,幫助達欣以71比67贏球,拿下5連勝的同時持續獨佔聯盟龍頭寶座。

近況火熱的達欣在首節便給台啤下馬威,靠著呂濟而三分彈連發,加上布拉有效牽制禁區,第一節便取得25比15領先。

一路落後的台啤在第四節展開絕地大反攻,「BD」戴維斯(Bryan Davis)和朱億宗連連搶分,兩隊在決勝節形成拉鋸戰。

比賽最後讀秒階段,握有球權的達欣由周儀翔持球,在進攻時間快到時冷不防妙傳底線交給蘇翊傑放進2分,這一進球也讓達欣領先擴大至4分,徹底摧毀台啤反攻希望。

達欣除了布拉之外,表現最好的是後衛呂濟而,全場三分球5投中4,共拿下個人本季新高的16分,周儀翔則是有13分6助攻進帳,昨日表現亮眼的蘇翊傑本場比賽原本打算輪休,最後則上場了5分多鐘獲得3分。

台啤得分最高的是朱億宗,拿下19分,「BD」則依舊有14分15籃板6助攻的全能表現,周伯勳則拿下11分8籃板。

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關於大甲王記

大甲王記的工廠位於鐵砧山下的芋頭田小路,草創初期只有一樣產品『雙寶雞』,專門提供超市、賣場通路販售,由於口味身受消費者歡迎,就此打出名號。

在大甲開創滷味系列食品的加工製造,以「臘味鳳爪」最具代表性,銷售10多年來還是屹立不搖。

大甲王記堅持品質、衛生以及古早味三項原則,不斷創新研發,陸續開發其他的滷味產品,獲得多項食品食品金牌獎,創新的風格開創出滷味的新紀元。




大甲王記 紫芋米糕

嚴選大甲在地的芋頭和圓糯米來製作,鬆軟的芋頭QQ的糯米,搭配上酥脆的櫻花蝦,多種層次的口感是愛吃芋頭以及米糕的你可不能錯過的好滋味



建議食用方式:

將食材解凍,放入鍋中蒸熱(約20-25分鐘)至柔軟即可食用

大甲王記 富貴大豐

大甲王記家傳滷汁,滷出香Q彈牙的大豐(蹄膀),搭配爽脆的筍絲,筍絲的微酸與Q嫩的蹄膀相互搭配,不油膩的口感,是團圓桌上不可缺少的佳餚。



建議食用方式:

1. 預先將食材解凍,蹄膀.筍絲.滷汁一同放入鍋中加熱至沸騰即可食用(可視個人口味加入200-300㏄開水稀釋滷汁)

2. 預先將食材解凍,(可視個人口味加入200-300㏄開水稀釋滷汁)微波加熱6-7分鐘即可食用


商品規格

商品名稱:大甲紫芋米糕

內容物成份:東港櫻花蝦、大甲芋頭、特選圓糯米、香菇、豬肉絲、蝦米、薑、糖、胡椒粉、食用鹽、麻油、醬油

食品添加物名稱:依包裝上標示內容量:淨重950g±5%/盒(固型物900g)x 1盒

每份營養成份:每100公克熱量383.376大卡、蛋白質8.6公克、脂肪9.2公克、飽和脂肪0.9公克、反式脂肪0公克、碳水化合物68.5公克、鈉291毫克

商品名稱:富貴大豐

內容物成份:豬蹄膀、醬油、八角、糖、食用鹽、筍絲、高湯

食品添加物名稱:依包裝上標示內容量:淨重1000g±5%/盒(固型物900g)x 1盒

每份營養成份:每100公克熱量386.5大卡 蛋白質16.2公克 脂肪 29.9公克 飽和脂肪酸 16.2公克 反式脂肪酸 0.9公克 碳水化合物 11.3公克 鈉 433.0毫克

品牌:大甲王記

產地:台灣保存期限:冷凍12個月

保存方式:冷凍 -18℃ 低溫下電話號碼:(02)2514-9063

地址:台北市松山區民權東路三段124號2樓


製造日期/有效日期:依包裝上標示投保產品責任險字號:第一產物1008字第03PR000033號

食品業登錄字號:A-180301513-00000-9





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(中央社記者戴雅真台北1日電)日本、韓國爆發禽流感疫情,行政院長林全今天表示,「防疫工作如何作戰」,他指示各部會加強預警監測及查緝,確實做好邊境管控,全力防堵可能傳播途徑,降低疫情入侵風險。

行政院發言人徐國勇上午在行政院會後記者會轉述,林全在會中指示,秋冬是每年禽流感流行的高風險期,影響產業安全、農民生計及國人健康,請農委會會同財政部、衛福部、海巡署等機關加強預警監測及查緝,確實做好邊境管控,密切注意國際禽流感疫情發展情況。

林全指示中央各部會、地方政府及全民通力合作,每一個環節都必須到位,並且要成功阻絕疫情發生。農委會及各機關要保持警戒,提前部署,並視情況開設災害應變中心,即時啟動緊急應變機制,妥適對外說明。

林全也表示,請農委會持續督導協助地方政府,加強轄內各項禽流感防疫及整備工作,特別是在目前露天、開放式飼養方式仍普遍的狀況下,一定要確切落實禽場禽舍防鳥設施及相關生物安全措施。

林全表示,這次日、韓H5N6亞型高病原性禽流感疫情來勢洶洶,各部會要努力做好防疫工作,降低疫情侵入台灣的風險,但仍要有最壞的打算,若真的在台灣流行,面對的衝擊可能不亞於2年前的情況。一定要對國人做好事先預警,做好防範和宣導工作,請農委會及相關部會配合,預先進行相關的模擬和演練。

農委會主委曹啟鴻表示,歐洲在這一波禽流感全面淪陷,去年、前年還能從匈牙利買到一些鵝肉,如今連匈牙利也已經感染。

他表示,日本、韓國傳出感染,台灣和日韓在同一個候鳥區,要嚴陣以待,跨部會都在準備,希望徹底防堵,精確阻絕。中央要和地方及禽畜業者合作,共同面對這一波禽流感疫情。

曹啟鴻表示,這次禽流感可能會有人禽共染的情況,但還不至於人傳人。為了預防人禽共染,衛福部針對禽畜業者已經施打疫苗,覆蓋率達到96%,希望能徹底達到百分百;也呼籲業者,要把禽隻趕進設施裡,不要留在戶外,以免遭到感染。1051201

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